ÜRÜNLERİMİZ
ÜRÜNLERİMİZ
NAZAR UN
Baklavalık / Yufkalık
Kullanım Alanları
Her çeşit baklava ve yufka üretiminde kullanılabilir.
Özel amaçlı buğday unudur.
Türk gıda kodeksine buğday unu tebliğine uygundur.
Genel özellikler
• Su kaldırması yüksektir.
• Beyaz renktedir.
• Kolay işlenebilir elde açmaya elverişlidir.
• İsteğe göre makinede yukalığı için de kullanıma uygun dayanıklı un da yapılır.